寒い！寒い!

寒さに負けて初薪ストーブ

流石に薪ストーブは暑いです。

ガンガン焚くほどの寒さではないのですが・・・・

油断して灯油を切らして買い置きが無いので我慢して焚いてます。

６日目、ほぼ並べ終わり床もマジックリンを散きながら、タワシで擦り、

雑巾でふき取り、その後水拭きをして綺麗のしました。

おかげで、膝は赤く少し腫れています。

年２回の大掃除。

やっぱり土埃で床の汚れは酷いですね。(毎日スポンジのモップで拭いています。）

お隣さんから戴いた栗。

これを渋皮煮にすることにしました。

掃除の合間に皮むきです。

お湯で10分程度に手から硬い川を剥きます。

これだけ剥くのに2時間位。

とても、掃除の合間で出来る仕事ではありませんでした。

これからは奥さんの仕事です。

出来上がり。

何回もあく抜きをして、水と砂糖で見込みます。

結局、皮剥きから出来上がるまで5～6時間。

美味しい物を造るには手間がかかるもんです。

一瓶はテストで冷凍して残りは冷蔵庫に大事に保管してありますが、

さて、何処に行ってしまうのでしょうか？秋の雲？

何時もの河川敷から見えた雲です。

秋になるといろいろな雲が見られます。

明日は『作品展』前日。

イロイロ追い込みやら買い出しやら忙しくなりそうです。

さて何人のお客さんが来てくれるでしょうか。

楽しみなような複雑ですね。

10月９日・10日10:00～15:00

お待ちしています。